Ve výrobě dílů do sedadel vyjíždějí z vypěnovací linky díly s přetoky, které je potřeba rychle a čistě odstřihnout. Stojíme za linkou a díváme se:

• zkušená operátorka – za 10 sekund má přetoky pryč, díl čistý a připravený,
• vedle ní mladé operátorky – stejný díl 30 sekund, více pohybů, horší kvalita.

Operátorka to popisuje přibližně takto:

„Kolegyně jsou nové a nikdo jim doposud systematicky neukázal, jak tuto operaci správně provádět. Je potřeba materiál táhnout, dvakrát stisknout, znovu táhnout…“

„Navíc pracujeme s nevhodnými nůžkami. Dříve jsme měli speciální typ, dnes používáme v podstatě nůžky na papír.“

„Velmi důležité je také správné nabroušení. Nůžky musí mít konkrétní sklon ostří. Tady je umí dobře nabrousit jen jeden kolega – když za ním zajdu, práce jde pak výrazně lépe.“

Zkušená operátorka tedy:

• zná přesný pracovní postup,
• má k dispozici vhodný nástroj,
• ví, jak má být nástroj správně nabroušený.

Výsledek? Stejná operace na stejném dílu – rozdíl 20 sekund na každém kusu.

V tomto bodě už nejde o „talent“ nebo osobní šikovnost. Rozhodující je standard práce a standard nástroje, který je (nebo není) ve firmě nastavený, udržovaný a předaný všem pracovníkům.

 

Tři skryté problémy: standard, nástroje, trénink
V tomhle jednoduchém příkladu se skrývá většina problémů, které ve výrobě vídáme:

Nejasný pracovní postup
Nikdo popsaně neukázal „nejlepší známý způsob“ – kdy táhnout, kde střihnout, jak díl držet, kde hrozí vada.
Nestandardizované nástroje
Jednou speciální nůžky, jindy „cokoliv, co je po ruce“. Rozdíl v čase, kvalitě i únavě lidí je obrovský.
Chybějící systém tréninku
Zkušený člověk „nějak zaučí“ nového. Což v praxi znamená, že každý učí trochu jinak – a výkon i kvalita lítají nahoru a dolů.

Standardizace = nejlepší známý postup práce
Na vašem webu je standardizace vystižená jasně: standard je nejlepší známý postup práce, který popisuje, co, jak a proč se má dělat, jak budeme lidi trénovat a jak budeme dodržování standardu kontrolovat.ProLean

Standardizace práce odpovídá na pět základních otázek:

1) Co je potřeba udělat

2) Jak je to potřeba udělat? (přesné kroky, pořadí, pohyby)

3) Proč se to tak dělá? (kvalita, bezpečnost, ergonomie)

4) Jak budeme trénovat? (kdo, jaký postup, jak dlouho)

5) Jak zajistíme dodržování? (kontrola, audit, vizuální standardy)

V lean světě se tomu říká standardní práce (standard work) – jde o zdokumentovaný a ověřený nejlepší známý způsob, jak danou operaci dělat efektivně, bezpečně a ve stabilní kvalitě.